Im Jahr 1973 stellte die Familie Nonino den ersten Grappa Monovitigno aus Trester von Picolit-Trauben her. Trester wird durch die Destillation der festen Bestandteile einer Traube gewonnen. Die Familie feierte mit dem Branntwein große Erfolge und schon bald wurden auch anderen Destillateure weltweit auf das neue Produkt aufmerksam.

Der Grappa ist nicht nur der älteste Branntwein Norditaliens sondern auch der traditionsreichste. Die Grappas der Familie Nonino spiegeln die Geschichte und langjährige Tradition des Unternehmens wider.

Sorgfältig ausgewählte Chardonnay Trauben und eine 12 monatige Reifezeit in kleinen Eichenholzfässern geben dem Nonino Grappa Chardonnay Barrique seine besondere Farbe und Geschmack.

Destilliert wird er in Dampfbrennkolben aus Kupfer.

Da nur die besten Jahrgänge zur Ernte herangezogen werden, ist dieser Grappa stark limitiert!

Verkosternotiz:

Farbe: Helles Bernstein.

Nase. Nüsse, Vanille, frisches Brot.

Geschmack: Vollmundig, elegant, weich, fruchtig, Noten von Schokolade, Mandeln.

Abgang: Lang anhaltend, Hauch von Würze.